HƯỚNG DẪN LẮP ĐẶT VÀ SỬ DỤNG NỒI NẤU PHỞ BÁCH KHOA

I – Lắp đặt

1. Đối với nồi phở có dung tích nhỏ sử dụng điện áp 220V

Bảng quy đổi công suất nồi và khuyến nghị về nguồn điện 220 V cho nồi phở

Đối với nguồn điện 1 pha 220V thì dây nguồn nồi sẽ có 2 sợi nhỏ với 2 màu Đỏ-Xanh.

Khi đấu dây nguồn của nồi (dây đi ra từ tủ điện của nồi) thì dây màu đỏ của nồi gắn vào dây lửa của nguồn điện, dây màu xanh gắn vào dây nguội của nguồn điện.

2. Đối với những nồi có dung tích lớn hơn thì yêu cầu nên dùng điện 3 pha 380V

Đối với nồi sử dụng điện áp 3 pha 380V thì dây nguồn của nồi sẽ có 4 sợi với các màu riêng biệt.

Khi đấu nguồn cho nồi (dây đi ra từ tủ điện của nồi) thì:

• 3 dây có 1 màu hoặc kích thước lớn nhất 3 dây lửa của CB vào
• Dây có 2 màu hoặc dây có kích thước nhỏ nhất sẽ đấu vào dây trung tính (dây nguội)

1. Lắp dây tiếp đất cho nồi để đảm bảo an toàn điện.

Trong quá trình sử dụng lâu dài không tránh khỏi nồi bị rò điện ra vỏ nồi nguyên nhân có thể là:

• Thanh nhiệt bị hư nên điện bị rò
• Dây điện bị đứt

Vì vậy rất cần một thiết kế để bảo vệ người sử dụng và phương pháp đơn giản mà an toàn nhất là lắp dây tiếp đất cho nồi nấu phở

Dây tiếp đất có tác dụng truyền điện rò từ nồi xuống đất để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Dưới chân nồi nấu phở bằng điện Bách Khoa sẽ được  gắn sẵn 1 sợi dây điện nhỏ màu xanh để làm dây tiếp đất cho nồi.

Để lắp đặt ta chỉ cần tuốt lõi đồng của dây quấn vào 1 cây sắt đóng xuống nền đất (cọc sắt nhất định phải chạm xuống nền đất thì mới có tác dụng)

II – Hướng dẫn sử dụng

Nồi nấu phở điện Bách Khoa được thiết kế với tủ điện rời gắn cố định trên tường, đun nóng nước bằng các thanh nhiệt được gắn dưới đáy nồi và có van xả nước phía trước nồi.

Sau đây chúng tôi xin được hướng dẫn các bạn sử dụng nồi.

• Bước 1: cho nước vào nồi: đảm bảo nước ngập toàn bộ cây thanh nhiệt
• Bước 2: Bật CB (cầu dao) cấp điện cho nồi.

Khi có điện thì đèn màu đỏ trên tủ điện sẽ sáng.

• Bước 3: Bật công tắc và vặn núm vặn màu đen lên nấc 100 để cấp điện cho thanh nhiệt 1. Đèn màu xanh phía trên sẽ sáng

Bật CB tép cấp điện cho thanh nhiệt 2. Đèn màu xanh phía trên sẽ sáng.

• Bước 4: khi nước đã sôi ta tắt CB tép cấp điện cho thanh nhiệt 2, đồng thời vặn núm vặn màu đen về nấc 50 – 80 ( tùy theo yêu cầu, ta căn theo độ sôi của nước trong nồi) để chuyển sang chế độ hầm hoặc giữ nóng cho nước.
• Bước 5: Khi nồi đã sử dụng xong tắt công tắc, CB nguồn ( các đèn báo tắt hết) tiến hành xả nước vệ sinh nồi.

Nồi được vệ sinh sạch sẽ, đặc biệt là các thanh nhiệt sẽ có tuổi thọ cao hơn.