Sài gòn là thiên đường vui chơi bậc nhất tại Việt Nam, nổi bật với khu vui chơi giải trí sầm uất cùng thế giới ẩm thực đa dạng. Một trong những món ăn ngon nổi tiếng tại nơi đây phải kể đến cơm cháy sài gòn giòn rụm. Thế nhưng, không phải ai cũng biết một số cơ sở sản xuất cơm cháy ngon có tiếng ở sài gòn và bí quyết để làm nên món đặc sản này có phải nhờ máy sấy cơm cháy hay tủ sấy cơm cháy không? Dưới đây là gợi ý 3 địa điểm cơm cháy nức tiếng Sài Gòn.
Cơm cháy cô Ba sài gòn là thương hiệu cơm cháy ngon nức tiếng. Dù là cơ sở sản xuất cơm cháy đã hoạt động được nhiều năm nhưng chất lượng cùng độ ngon của cơm cháy cô Ba vẫn chưa bao giờ khiến khách hàng thất vọng.
Các sản phẩm cơm cháy được sản xuất theo công thức gia truyền, chà bông cao cấp, gia vị thượng hạng và không thể thiếu các thiết bị hiện đại phục vụ cho quá trình sản xuất như lò sấy cơm cháy. Khi ăn, miếng cơm cháy giòn tan trong miệng hòa cùng vị cay, mặn, ngọt một cách vừa đủ đã tạo nên cảm giác cực kì thỏa mãn. Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều vị cơm cháy thì đến với cơm cháy cô Ba là chuẩn rồi, ngoài vị truyền thống còn có đa dạng các loại khác như cơm cháy phô mai, cơm cháy tép tẩm vị, cơm cháy trứng muối trà bông,…
Nổi bật với khẩu hiệu “ nhất sạch, nhì ngon, tam thơm, tứ giòn”, cơm cháy trà bông cô Út luôn nhận được những phản hồi tích cực từ phía khách hàng và đó cũng chính là tiêu chí hàng đầu của cơ sở sản xuất này.
Bên cạnh khâu chọn nguyên liệu công phu cùng gia vị chất lượng, cơm cháy trà bông cô Út còn đạt tiêu chuẩn cơ sở sản xuất cơm cháy sạch và an toàn vệ sinh. Thay vì phải chế biến theo công thức truyền thống, cô Út đã lựa chọn phương pháp chế biến hiện đại là sử dụng tủ sấy cơm cháy để đảm bảo chất lượng thành phẩm cùng tính vệ sinh an toàn tuyệt đối.
Cơm cháy Nam Kỳ Khởi Nghĩa nổi bật với miếng cơm dày vàng ươm, khô và giòn tan ngay trong miệng thêm vào đó là gia vị hoàn hảo như mắm, hành, chà bông. Hương vị siêu đặc biệt được tạo lên từ sự pha trộn tài tình giữa hành, ớt, đường… giúp kích thích vị giác và khẩu vị khiến người ăn ăn hoài không chán. Bên cạnh bí quyết chế biến riêng, cơm cháy Nam Kỳ Khởi Nghĩa vẫn giữ được hương thơm tự nhiên và giá trị dinh dưỡng trong cơm cháy là nhờ lò sấy cơm cháy chuyên dụng. Chất lượng cơm cháy Nam Kỳ Khởi Nghĩa luôn đạt tiêu chuẩn cao về độ thơm ngon và được ưu tiên xuất bán trên thị trường.
Với 3 cơ sở sản xuất cơm cháy ngon có tiếng tại sài gòn mà chúng tôi liệt kê trên đây hy vọng sẽ có ích đối với những bạn có sở thích ăn món này. Đặc biệt, những ai có ý định kinh doanh mặt hàng này thì hãy tham khảo một trong số cơ sở sản xuất trên để thu hút khách hàng tạo nguồn thu nhập ổn định. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời với món cơm cháy trà bông sài gòn.