Những đặc điểm chung của tủ hấp giò chả Trung Quốc và Tủ hấp giò chả Việt Nam

Cả 2 dòng tủ đều là tủ hấp công nghiệp chuyên dụng để nấu hoặc hấp chín thực phẩm rất nhanh chóng. Chúng đều hoạt động theo nguyên lí dùng hơi nước kết hợp cùng áp suất cao trong khoang tủ để làm chín thực phẩm. So với những cách chế biến thông thường như luộc, đun trực tiếp thì hấp chín bằng hơi nước của tủ công nghiệp sẽ giữ được nguyên vẹn dưỡng chất, hơi nước làm cho thực phẩm không bị khô hoặc bở đồng thời có hương vị thơm ngon tự nhiên.

Sở hữu chung một thiết kế, 2 thiết bị là tủ đứng, vuông các góc, 4 chân dưới có banh xe nhỏ rất dễ để di chuyển khắp nơi và có thể đặt ở bất cứ vị trí nào vì chúng rất tiết kiệm diện tích.

Bên trong tủ hấp giò chả là các khay hấp xếp lần lượt thẳng hàng, mỗi khay khoảng 2-3kg, cả một tủ có thể nấu hấp khoảng 60kg thức ăn cho một lần hấp. Đặc biệt, 2 thiết bị này đều có cánh cửa mở ra như bình thường, có tay cầm rất dễ dàng mở và cách nhiệt nên an toàn cho người sử dụng. Khi lấy thực phẩm chín, bạn chỉ cần kéo khay ra lấy đồ đã được hấp. 

Điểm khác biệt giữa tủ hấp giò chả Trung Quốc và tủ hấp giò chả Việt Nam

Tủ hấp giò chả Việt Nam là thiết bị được nghiên cứu bởi các chuyên gia cơ khí hàng đầu, nó là sản phẩm kế thừa những tính năng tốt của tủ hấp giò chả Trung Quốc đồng thời khắc phục những nhược điểm và nâng cao nhiều tính năng hiện đại. Thiết kế có thể lựa chọn loại inox 304 - loại inox cao cấp chuyên dụng trong chế biến thực phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không gỉ sét. Có thiết kế tủ hấp giò chả chuyên dụng dùng hấp số lượng lớn, thiết kế các khay cách xa nhau dựng đứng chả khi hấp.

Tủ hấp giò chả Việt Nam có loại tủ hấp cơm điện ga hoạt động bằng cả 2 nguồn nguyên liệu đó là điện năng và gas. Do vậy, bạn có thể sử dụng linh hoạt trong từng hoàn cảnh, chẳng hạn như khi mất điện có thể tiếp tục hoạt động bằng gas cho quá trình nấu/hấp không bị gián đoạn đột ngột.

Tủ hấp Việt Nam có thiết kế thông minh bằng bảng điều khiển, có chức năng hẹn giờ, thay đổi nhiệt độ linh hoạt. Tuy mang diện tích lớn hơn nhưng tủ hấp giò chả Việt Nam ưu tiên làm từ chất liệu tốt, dày dặn, cách nhiệt tốt và giữ kín hơi và đi kèm nhiều linh kiện.

Tủ hấp giò chả Trung Quốc có giá cả rẻ hơn đi kèm chất lượng kém hơn. Chỉ vài triệu đồng là cơ sở sản xuất nhỏ lẻ có thể sở hữu 1 tủ hấp công nghiệp nhưng các tính năng của tủ hấp giò chả Trung Quốc rất hạn chế, nhiều thiết bị còn không an toàn vì chất liệu inox không cách nhiệt 100% thậm chí còn gây bỏng, rát trong quá trình sử dụng. Với diện tích nhỏ hơn, tủ hấp giò chả Trung Quốc chỉ đáp ứng một lượng thực phẩm hấp/nấu hạn chế, do vậy chỉ phù hợp với cơ sở sản xuất quy mô nhỏ.

Tóm lại, giữa tủ hấp giò chả Việt Nam và tủ hấp giò chả Trung Quốc đều có những ưu nhược điểm khác nhau nhưng về sự đa dạng của tính năng và độ an toàn thì tủ hấp giò chả Việt Nam là lựa chọn tốt nhất. Hơn nữa, bạn có thể mua tủ hấp giò chả Việt Nam ở bất cứ đâu, được bảo hành và cam kết chất lượng đó là lợi thế lớn. Nếu bạn đang quan tâm về sản phẩm này thì hãy tham khảo bài viết trên, chúc bạn sẽ đưa ra được lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Để được tư vấn kỹ hơn, xin vui lòng liên hệ hotline của chúng tôi: 0915 229 139